峨眉山茶
蜀国多仙山、峨眉邈难匹,地处四川盆地西南边缘的峨眉山,茶历史悠久绵延、茶文化源远流长。
唐代《昭明文选注》记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”吸仙山之灵气、聚云雾之甘露,加上深厚肥沃的酸性土壤,成就了峨眉山茶的独特品质;历经岁月沉淀,儒、释、道文化相渗相融,更形成了峨眉山茶的独特内涵,禅茶文化博大精深。
走进峨眉山景区,峨眉雪芽有机茶基地空气沁人心脾、茶树绵延不绝,生态环境得天独厚。茶园观光、茶事劳作、茶俗体验……沉浸式的游览,吸引了八方游客前来感受禅茶一味的奇妙。2020年,这里被世界研学旅游组织命名为首个“茶研学”示范基地。
峨眉雪芽有机茶基地,是峨眉山景区“一店三坊一轩一茶路”茶旅体验旅游产品的重要部分——观一座山、品一杯茶,茶旅特色丰富了峨眉山旅游目的地的产品和内涵,打造出茶旅融合发展的样本。
以茶载道、文化为魂、茶旅相融,近年来,峨眉山市将茶产业作为优势特色产业,围绕打造“千亿川茶产业”核心区的目标,建体系、优布局、创品牌,大力推进茶业现代化建设。
按照“一核一轴三片”功能布局,峨眉山市在园区260平方公里的土地上相继落成基地、加工、科技、融合等项目,掀开现代农业产业化发展新篇章,建成川首个茶叶国家级现代农业产业园、第二批国家农村产业融合发展示范园。四
依托两个“国家级”园区强基扩容,峨眉山市发展“茶+林”“茶+果”等高效示范种植基地14个,成为精制川茶、全国早茶、全国名优绿茶“三大”核心区;全市80%以上茶园分布在海拔800米至1500米的群山,绿色有机认证占47.6%;茶产业良种覆盖率和标准化生产技术推广面分别达100%、86%,园区茶产业“两品一标”认证率达100%……
乘势而上、融合发展,一幅以“茶+旅”为底色的全景画卷已缓缓铺开。
来到峨眉山市符溪镇的嘉峨茶谷,眼前茶海青翠、茶香绵延,游人们在山间赏茶景、品禅茶、寻茶韵,好不惬意……桂花“特色茶果”、南部高桥“寨子茶里”、沙溪“七彩茶枫”、西北部普兴“高山茶海”,峨眉山市大力推进示范区公园化、景观化改造,建成多个茶旅融合示范点、推出多条精品茶旅路线,串珠成链,形成了示范区百里茶旅融合长廊。
以茶为媒,开发“禅芯”茶文化系列伴手礼,推动产品变商品、商品变礼品;鼓励产业园内农户聚焦茶产业、发展茶旅游,催生茶家乐等新业态蓬勃发展,年营业收入超亿元;“峨眉问茶·万年祈福”成为全国精品茶旅线路,2019年峨眉山市入选“中国美丽茶园”……
如今,峨眉山市拥有茶叶加工销售企业450余家,茶产业合作社150余个,家庭农场160余户,形成“农户+村集体经济组织+合作社+龙头企业”模式,带动农户联合经营;打通从“茶园”到“茶杯”的全茶产业链,建成国内一流产业加工生产线5条,茶叶加工率提高到100%;认证有机茶产品11个、绿色食品5个,拥有20多个知名品牌,其中“论道”、“竹叶青”和“峨眉雪芽”获中国驰名商标称号;大西南茶业市场成为川南茶区最大的茶叶交易市场,积极构建“线下+线上”交易平台,年交易额超100亿元。
2020年,峨眉山市茶园总面积23.1万亩,茶产业年综合产值138亿元,年吸引游客近百万人次,“峨眉山茶”区域品牌价值38.14亿元。
围绕“一杯茶”产业布局,峨眉山市产业发展、农旅互动、园村一体、产镇相融的发展新格局生机无限,“全国高山绿茶产业核心区”步伐稳健。